小麥淀粉用途廣泛，不但可做粉條、粉皮，而且在醫(yī)藥、化工、造紙等領(lǐng)域用途也很廣，是在方便面、化妝品行業(yè)用量大。開封四達小麥淀粉加工設(shè)備公司幫助你們分析小麥淀粉加工設(shè)備流程及其應用。

中小型小麥淀粉設(shè)備由下列設(shè)備組成：（1）雙螺旋面筋機。（2）離心篩。（3）面筋平篩。（4）離心機。(5)氣流對撞烘干機谷朊粉加工設(shè)備及攪拌機和各種漿泵等。
大中型設(shè)備主要由以下設(shè)備組成：(1) 雙螺旋面筋機。(2)離心篩。(3)面筋平篩。(4)碟片分離機。(5)旋流器機組。(6)攪拌機。(7)真空脫水機。(8)氣流對撞烘干機。(9)谷朊粉加工設(shè)備。
在食品行業(yè)中的應用主要有如下方面：
①方便食品有火腿腸、粉皮、粉絲、餅干、膨化食品、果凍等；
②冷飲食品有冰淇淋、雪糕等；
③用于生產(chǎn)味精、麥精粉、飴糖、麥芽糖，葡萄糖等；
④可食包裝膜、糖衣、糖果。