水面筋烘干機(jī)又名谷朊粉烘干機(jī)，水面筋烘干機(jī)利用整體加熱干燥，干燥時(shí)間短，耗能少，操作簡便，產(chǎn)品質(zhì)量好等特點(diǎn)18438498880 張經(jīng)理

 水面筋烘干機(jī)設(shè)備的組成

　　1.烘干風(fēng)機(jī);2.干燥塔;3.揚(yáng)送器;4.分級器;5.旋風(fēng)分離器;6.脈沖式袋式回收罐;7.閉風(fēng)器;8.熱風(fēng)爐;9.干濕物料混合器;10.濕面筋上料機(jī);11.成品振動(dòng)篩;12.拉火風(fēng)機(jī);13.脈沖控制儀;14.干粉輸送機(jī);15配電柜。　　經(jīng)過谷阮粉干燥機(jī)械利的谷朊粉具有外觀潔凈，水份穩(wěn)定，雜質(zhì)污染小，還原性好等。使用本設(shè)備能以小的，低的能耗，少的人力和場地，快的速度取得好的經(jīng)濟(jì)效益。這類粉狀食品烘干設(shè)備應(yīng)用十分廣泛。

　　水面筋烘干機(jī)能處理活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，蛋白質(zhì)含量達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)劑劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時(shí)也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前還把谷朊粉作為一種綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。