在拆卸小麥淀粉設備加工機械時，拆卸工具的選擇十分重要。小麥淀粉設備加工機械在使用過程中，可能會受到多種因素的影響，導致內部出現故障。為了使設備能夠順利的進行生產，穩定運行效果，有時不得不對其進行拆卸維修。在拆卸時，需要注意的問題有很多，其中重要的就是要選用合適的拆卸工具。

拆卸工具的選擇對小麥淀粉設備加工機械的影響很大。合適的工具是設備免受損壞的前提。同時，在拆卸過程中，嚴禁對設備進行猛敲猛打，以免零部件出現嚴重變形或者損壞，降低設備的使用壽命。此外，在拆卸時，要保持設備表面及內部清潔，這樣可以提高拆卸的效率，同時也方便接下來的安裝工作。待零部件被拆下來之后，要將它們按照順序擺放整齊，以防丟失。

小麥淀粉設備加工機械的維修和保養是保持其正常運轉的需要，不及時的維修保養必然會造成設備性能、效率降低。不管是加工生產的淡季還是旺季，必須一如既往地做好維修、保養工作，不能以任務緊為借口不進行維修保養，甚至讓設備帶“病”生產。只有定期對設備維修和保養，才能延長設備壽命，提高利用率。